Duvel

Neve azt sejteti, hogy ez a belga sör ördögien erős. Egy sörtípus megalapítója, amelyet azóta nagyon sokan próbáltak meg lemásolni. Utánozni sikerült, utolérni nem! Szalmasárga- aranysárga ital, hosszú életű, kemény habbal. Illatában tiszta komló keveredik almával és némi perverzitással. Testes belga sör. Magas alkoholtartalma elképzelhetetlenül harmonikusan és elegánsan simul a lekerekedett keserűség mellé, amelyet a készítési eljárás során háromszori komlózással érnek el. Komplex utóíze hosszan tartó, némi vilmoskörtére emlékeztető jellegekkel. Nagy formátumú belga sör a Duvel, a meditációk itala. Meglepő, hogy 6 °C-os fogyasztási hőfokán, a hideg test ellenére, milyen kiválóan érvényesülnek illatai és ízei! Aki bárányhús mellé issza, nem fog csalódni!

Duvel Moortgat, 1871