Hoegaarden Grand Cru

A legerősebb belga búzasör! A Grand Cru (félrefordítva nagy nyers) a brand erős verziója, olyan belga búzasör, amit igencsak alkoholra erjesztettek, valamint ehhez kapcsolódóan ízesítették is pár leffés fűszerrel, mint pl. Nagyon trükkös belga sör, ugyanis az ízében nem is érezni azt a nyolc és fél térfogatszázalékot, kábé pont olyan, mint a sima Hoegaarden, csak citrom nélkül is jól érvényesül az íze. Ahhoz képest, hogy elvileg nehéz fogás a Hoegaarden Grand Cru belga sör, meglepően frissítő, ami elméletileg felveti azt a dilemmát, hogy mikor érdemes inni, lévén, hogy ha csak pár frissítő kortyra vágyunk, nem biztos, hogy feltétlenül szeretnénk megszédülni ennek érdekében. Míg egy felelősségteljes berúgáshoz valamilyen tekintélyesebb karaktert vár az ember, de ez nem tántoríthat el a fogyasztástól, mert a harmonikus, tökéleteshez közelítő búzasör-alap gond nélkül kárpótol érte.

De Kluis Sörfőzde, 1966