Hopus világos

A belga sörfőzés legújabb irányzatának egyik jkiemelkedő képviselője ez a belga sör. Ebben a régi-új sörfőzési stílusban a komló az ízvilág kialakításában kulcsszerepet tölt be. A tiszta, aranyszínű belga sör alapot nagy és hosszú életű hab koronázza. Ízében a komló, a lágy csümölcsösség és a szinte már érzéki malátaélmény tökéletes egyensúlyát találjuk meg. A korty végén a sörfőzéshez használt öt különböző komló az egész szájat betöltő keserűséggel hálálja meg, hogy Belgium egyik legújabb gyöngyszemét választottuk., a Hopus belga sört.

Brasserie Léfebvre, 1876