Quintine Blonde

Mélyarany színű, szűretlen belga sör. Illatában komló és citrusfélék fedezhetőek fel, ehhez adódik az erjedési aromák élesztős jellege. Íze lágy és kellemesen malátás mindaddig, míg előtérbe nem kerül markáns keserűsége, mely a belga sör utóízében válik igazán hangsúlyossá. Krémes textúrája magas szénsavtartalommal párosul. Alkoholtartalma is magas, de annyira jól illeszkedik a belga sör szerkezetébe, hogy szinte észre sem lehet venni. Kellemes, nem túl bonyolult, mégis izgalmas, könnyen élvezhető belga sör.

Brasserie des légendes, 1993