Cuvée des Trolls

A trollok a germán mitológia óriás vagy éppen törpe termetű, ráncos képű, elálló fülű erdei szellemei. Ilyenek élnek talán az Ardennekben is, ahonnan ez a belga sör ered. A "trollok cuvée"-je világos narancssárgába forduló színnel és konyakos, mezei-virágos illattal gyönyörködtet, szinte orrunkba száll a virágpor. Majd ha szájunkba vettük az első kortyot, egy csodálatosan kiegyensúlyozott belga sört ízlelhetünk. Testes, de nem túlsúlyos, alkoholos, ám nem éget, fanyar, de nem keserű. (Kimondottan jó lehet ott trollnak lenni, ahol ilyen a troll-sör.) Mértéktelen fogyasztása után, ha másnap tükörbe nézünk, érdekes lényt pillanthatunk meg: óriás vagy éppen törpe termetű, ráncos képű, elálló fülű...

Dubuisson, 1769